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ハーブマフィンの作り方レシピ

自分用の覚え書き


skm23.jpg



ハーブマフィン
材料
●「スポンジケーキミックス」・・・200cc(1袋)
●卵・・・3個(150g)
●牛乳(または水)・・・20cc(大さじ1強)
●ローズマリー、オレガノ・・・各少々
分量 8~10個分


ボウルに卵と牛乳を混ぜ合わせ、スポンジケーキミックスを加えて生地が白っぽくもったりするまでよく泡立てます。

.小さいマフィン型のアルミケースに[1]を8分目まで流し入れ、アルミケースごとトントンと軽く落として生地を均一にします。

.ローズマリーやオレガノをのせ、200度のオーブンで20分ほど焼きます。







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